Пекарь

В архиве с 25 декабря 2019

Замес теста. Выпечка хлеба.

Опыт работы с хлебобулочными изделиями. Наличие мед книжки.

Строго соблюдать правила санитарии и личной гигиены. Осуществлять формовку хлебобулочных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия. Укладка тестовых заготовок на лопаты, листы...

Опыт работы. Наличие санитарной книжки.

Выпечка булочек, пирожков. В смену 3 человека.

Умение работать с дрожжевым тестом.

Приготовление блюд по стандартам. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. Соблюдение норм и правил производственной санитарии. Участие в инвентаризации.

Опыт работы по профилю от 3 лет. Образование среднее специальное. Ответственность, активность, любовь к своей профессии.