Шеф-повар

от 90 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

В замечательный обновлённый ресторан - 60 посадочных мест на красивейшей территории в историческом здании санатория Гаспры (Большая Ялта) требуется Шеф-повар на постоянную занятость

Обязанности:

  • Организация работы персонала (3 повара, 1 кухонный работник)
  • Составление меню + тех.карт
  • Контроль и организация закупки продукции
  • Контроль качества приготовленных блюд
  • Организация всех типов питание (зал 3-х разовое, веранда по меню)
Требования:
  • Опыт работы шеф-поваром
  • Ответственность, стрессоустойчивость, организаторские способности.
  • Презентабельный внешний вид, грамотная речь.
Условия:
  • График работы 5/2 с 8:00 до 22:00
  • Заработная плата оклад 70000 т.р. + бонусы, премии в среднем 10000р., выплачивается 2 раза в месяц 15-го и 31-го числа.
  • Предоставляется бесплатное проживание
  • Бесплатное питание
  • Официальное оформление согласно ТК РФ
  • Передача дел от действующего шеф-повара
  • Ресторан новый, свобода действий - возможно внедрить новую концепцию!
  • Отличная команда молодых людей и лояльное руководство!

Ключевые навыки

Общественное питание
Работа в команде
Пользователь ПК
Ресторанный менеджмент
Управление персоналом
Административное управление
Точность и внимательность к деталям
Ведение отчетности
Закупки
Работа с людьми
Корпоративная этика
Способность обучать других
Навыки межличностного общения
Грамотность
Деловой этикет
Гостиничный менеджмент
Обучение
Электронная почта
Организаторские навыки
Обучение персонала

Контактная информация

Калиниченко Ольга

+7 (978) 2068801

Вакансия опубликована 16 сентября 2020 в Ялте

Похожие вакансии