Бармен-официант со знанием английского языка (Баренцбург, арх. Шпицберген, Норвегия)

от 460 USD до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Центр арктического туризма «Грумант» является структурным подразделением ФГУП «Государственный трест «Арктикуголь», осуществляющего экономическую деятельность на архипелаге Шпицберген с 1931 года.

Центр арктического туризма «Грумант» (Arctic Travel company «Grumant») создан в 2015 году и является единственным официальным российским туроператором на Шпицбергене. Офис компании находится в поселке Баренцбург.

Центр арктического туризма работает полностью на собственной материально-технической базе, находящейся в российских поселках Баренцбург и Пирамида и в норвежском поселке Лонгьирбюен. Два отеля, 3 хостела, 3 бара-ресторана, 2 почтовых отделения, сувенирный магазин, Центр ремесел, Музейно-выставочный центр, питомник ездовых собак, а также собственный парк снегоходов (более 30 единиц), катера, велосипеды, морские каяки, туристическое снаряжение. В штате Центра работает свыше 70 человек, которые ежегодно, во время туристического сезона с февраля по ноябрь обслуживают более 34 000 туристов со всего мира, как на однодневных визитах, так и на многодневных программах.

Приглашаем на работу БАРМЕНОВ-ОФИЦИАНТОВ с разговорным английским языком и опытом работы.

Наша вакансия отлично подходит для опытных специалистов, которые поставили себе цель развиваться в гостиничной и ресторанной сфере.
Ежедневное общение с иностранными гостями ресторана безусловно повысит уровень владения языком.
Соблюдение стандартов гостиничного и ресторанного сервиса в Арктике* обеспечит в дальнейшем получение реальной возможности профессионального развития!
Мы рады Вас принять в нашу дружную команду профессиональных барменов-официантов!

Трудовой контракт – от 6-ти месяцев с возможным продлением работы на Шпицбергене.
Рабочее место в современном ресторане с видом на Гренфьорд и Гренландское море, пос. Баренцбург на архипелаге Шпицберген, Норвегия.

Наши ожидания:

  • Тактичность, стрессоустойчивость
  • Ориентация на Гостя, доброжелательность
  • Бармен-официант должен знать и уметь (либо изучить в процессе стажировки):
    • стандарты работы бармена
    • типы посуды, бокалов, аксессуаров и приборов для работы бармена, оборудование и принципы его работы
    • правила сервировки стола столовыми приборами и бокалами
    • правила подачи напитков и блюд
    • приемы и методы составления карты вин и напитков
    • правила продажи алкогольной продукции
    • порядок ведения кассовых операций
    • знание меню и барной карты
    • владение необходимыми сведениями о винах, напитках, предлагаемых блюдах
    • готовить алкогольные и безалкогольные коктейли
  • Умение работать в команде
  • Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса
  • Знание английского языка, уровня Intermediate
  • Наличие медицинской книжки
  • Обязательно наличие загранпаспорта со сроком действия не менее 2х лет

Основные задачи позиции:

  • Обслуживает Гостей в зале ресторана, за стойкой бара;
  • Следит за обслуживанием гостей в максимально вежливой и дружелюбной манере, в соответствии с установленными стандартами ресторана;
  • Организует свое рабочее место;
  • Работает в программе «Штрих-М»;
  • Следит за соблюдением чистоты в зале ресторана, баре, общественных и служебных зонах ресторана, поддерживает барную зону в безукоризненной чистоте;
  • Натирает барную посуду;
  • Проводит инвентаризацию барной продукции, барного инвентаря и посуды;
  • Участвует в генеральных уборках ресторана.

Основные условия:

  • Зарплата от 35 000 рублей в месяц + премия от выручки + чаевые.
  • Трудоустройство официальное с первого рабочего дня с выплатой заработной платы по ТК РФ, соц.пакет.
  • Проживание в поселке Баренцбург, на архипелаге Шпицберген.
  • Трудовой контракт от 6 месяцев с возможным продлением на Шпицбергене до 5-ти лет.
    • Ежегодный оплачиваемый отпуск 49 календарных дней за полный отработанный год (или пропорционально отработанному времени). За свой счет - дополнительный, общим сроком до 2-3 месяцев (по согласованию с руководством).
  • Перелет в начале и в конце контракта от Москвы до Шпицбергена и обратно оплачивается работодателем.
  • Предоставляется служебное жилье. (Однокомнатная или двухкомнатная малогабаритная квартира с современной планировкой, евроремонтом, мебелью, ТВ, интернетом, встроенной кухней, ванной с душевой кабиной и стиральной машиной).
  • Расходная часть: подоходный налог (8% на Шпицбергене). Оставшаяся сумма перечисляется 15 числа каждого месяца на карту Visa Сбербанк.
  • Инфраструктура для сотрудников: культурно-спортивный комплекс, школа, детский сад, продовольственный и промтоварный магазины, столовая, аптека, поликлиника (хирург, стоматолог, терапевт).
  • Участие в путешествиях по Шпицбергену в формате рабочих командировок в Пирамиду и Лонгьирбюен.
  • Начало работы, выезд на Шпицберген - 9 января 2021 года.

Этапы отбора кандидатов

1 этап

Отправка нам следующего информационного пакета о Вас:
- Резюме
(максимально развернутое)
- Мотивационное письмо (Чем привлекла вакансия? Почему и зачем Арктика? Каковы Ваши цели? Что Вы хотите от жизни? и пр.)

2 этап

Собеседование.
По скайпу или телефону.

Ключевые навыки

Тактичность
Стрессоустойчивость
аккуратность
умение слышать Гостя
Доброжелательность
порядочность
Добросовестность
Коммуникативные навыки
внимательность

Контактная информация

Адрес

посёлок Баренцбург
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 29 ноября 2020 в Донецке